ترشی بامیه

ترشی بامیه
بامیه 200 گرم
سیر 6 حبه
نعناع چند برگ
نمک مقداری
سرکه به میزان لازم
بامیه رو خوب میشوریم و میذاریم حسابی خشک بشه دمش رو تا جایی که مواد لیزیش بیرون نیاد میگیریم.دورن شیشه مورد نظر رو با بامیه سیر و برگهای نعناع پر میکنیم میتونیم از 2 قاشق چای خوری نعناع خشکم بریزیم...در اخر سرکه و نمک رو هم اضافه میکنیم. این ترشی رو بهتره در یخچال نگهداری کنیم
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

ترشی بامیه
